Hongos ascomicetos y el Programa DELFIN
Santiago Chacón Zapata, Elsa Utrera Barillas
Los ascomicetos son hongos que deben su nombre a la presencia de un saco o bolsa llamado asca, que es donde se forman las esporas (unidades reproductoras). Son el grupo más diverso entre los hongos, se les encuentra en distintos sustratos y cuentan con amplia distribución. De ellos se aisló la penicilina; son parásitos de algunas plantas; en la industria se utilizan para elaborar vino, cerveza y quesos; algunas especies son comestibles valoradas por su excelente sabor culinario.
Hasta ahora, los estudios sobre hongos y en particular de los ascomicetos de áreas verdes urbanas y periurbanas de Xalapa, son escasos, esto a pesar de que la ciudad cuenta con más de 100 de estos espacios. Las áreas verdes urbanas son fuente de vida para las ciudades al proporcionar oxígeno, capturar carbono, regular el clima (como islas de frescor), retener el agua de la lluvia, albergar a plantas, animales, hongos y microorganismos, además de ser utilizadas como áreas de esparcimiento, espacios para la investigación y enseñanza. Dada la diversidad de áreas verdes en Xalapa y como parte de uno de los proyectos estratégicos del Inecol (Instituto de Ecología, A.C.) para conocer la diversidad biológica en áreas verdes urbanas y periurbanas de la ciudad, durante el periodo de 2013 a 2017 se aceptó a nueve jóvenes procedentes de distintas instituciones tecnológicas y universitarias del país para realizar estancias de verano científico de Investigación, a través de becas otorgadas por el Programa DELFIN (Programa Interinstitucional para el Fortalecimiento de la Investigación y el Posgrado del Pacífico).
El objetivo de la participación de los estudiantes fue acercarlos al quehacer científico a través del aprendizaje de distintas técnicas de muestreo para el estudio y reconocimiento de la diversidad de hongos (ascomicetos) de áreas verdes urbanas de Xalapa. Durante la estadía los estudiantes eligieron una de las áreas propuestas y elaboraron un protocolo de investigación para el desarrollo del mismo. Entre los sitios verdes urbanos y periurbanos asignadas a los estudiantes sobresalen algunas áreas protegidas como el “Santuario de Bosque de Niebla”, Jardín Botánico “Francisco J. Clavijero”, Parque “Natura” y “Cerro de Macuiltepec”, algunos parques citadinos como “Los Berros”, “Los Tecajetes” y áreas verdes en puntos estratégicos de la ciudad como el “Panteón Palo Verde”, “Avenida Xalapa” y Colonia “El Olmo”.
Durante la estancia, cada estudiante realizó al menos dos exploraciones de campo al sitio de su elección para la recolección de ascomicetos. Para el estudio del material se realizaron cortes a navaja del tejido de las muestras y se colocaron en preparaciones con KOH (Hidróxido de Potasio al 5%), o reactivo de Melzer, para su observación al microscopio de luz, donde se midió el tamaño de estructuras microscópicas como ascas, ascosporas y paráfisis. Para las identificaciones se recurrió al uso de claves dicotómicas y/o bibliografía especializada sobre ascomicetos. .
Como resultado de las exploraciones se identificaron 106 especies de ascomicetos, de un total de 362 ejemplares recolectados. El parque “Natura” y el “Santuario de Bosque de Niebla” fueron de las áreas con mayor extensión y por ende presentaron el mayor número de especies”. Algunos géneros como Hypoxylon, Lachnum, Penzigia, Rosellinia y Xylaria son de los más comunes y están representados en la mayoría de las áreas muestreadas. Es importante recalcar que durante estas estadías se detectaron especies de ascomicetos poco comunes, nuevos registros para México, nuevos registros para Veracruz e incluso posibles especies nuevas para la ciencia.
Las áreas verdes visitadas constituyen en conjunto un sistema importante como reservorio de germoplasma, no obstante, es necesario implementar programas de protección y de investigación científica con la finalidad de conocer mejor la biodiversidad con la que cuentan estos y el resto de los parques urbanos de la ciudad de Xalapa.
La experiencia académica de los becarios fue productiva para ambas partes, en el sentido de que además de incrementar el conocimiento de los ascomicetos en las áreas verdes de la ciudad y su periferia, cimentó las bases para el desarrollo científico de los estudiantes, quienes después de la estancia, algunos de ellos incursionaron en el desarrollo de sus trabajos de tesis de Licenciatura y la posibilidad de un posgrado a futuro.
Se agradece a los participantes becarios del Programa DELFIN: Guillermina Hernández Morales, Alma Rosa Nanco Martínez, Araceli García Hernández, Luis Miguel López Guzmán, Pedro López Cruz Rosales, Alhelí Pereyda Hernández, Diego Armando Aguilar Ventura, Paulino Miranda Moreno, Raúl Alexis Álvarez Álvarez, procedentes de los siguientes centros de Educación: Universidad Interserrana del Estado de Puebla-Chilchotla, Puebla; Centro Maya de Estudios Agropecuarios. Universidad Autónoma de Chiapas; Universidad Autónoma de Guerrero; Instituto Tecnológico de Comitán, Chiapas; Instituto Tecnológico Superior de los Ríos, Balancán, Tabasco; Universidad Autónoma de Sinaloa.
Figuras (fotos S. Chacón)
1. (Página de inicio) Daldinia cudonia
2. Humaria hemisphaerica
3. Helvella crispa
4. Cookeina tricholoma
5. Grafico elaborado por Elsa Utrera
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- La superficie de las hojas
- El patrimonio biocultural de México; un tesoro de los pueblos indígenas
- Del INECOL hacia la libertad
- Bacterias del cuerpo: la lucha entre el bien y el mal
- La paradoja muérdago
- Lobos en el INECOL
- La vaquita marina
- Los bosques tropicales secos y su contribución al bienestar humano
- Salamandra enana de la Sierra Madre Oriental, chiquita pero curiosa
- Una familia de abolengo
- Los hongos comestibles, fuente de antioxidantes de beneficio a la salud
- Helechos en la ciudad
- Restaurar bosques para conservar la fauna: el caso de los anfibios
- Algunas consideraciones sobre la Evolución
- 100 años de conservar la Biodiversidad Mexicana
- Bases de datos en plantas
- La pitaya: un fruto que puede cultivarse sin eliminar la vegetación
- Jardin de mariposas
- Investigando nuevos métodos para controlar los zancudos en el estado de Veracruz
- Utricularia; una de las especies favoritas del naturalista Charles Darwin
- La Colección de Hongos (XAL) del INECOL
- La vida en mí, conociendo a mis huéspedes eternos
- Microscopía electrónica de barrido y microanálisis de elementos del Clúster Científico y Tecnológico BioMimic®
- Escarabajos fruteros en México
- Parque Nacional Revillagigedo: un legado de conservación a posteridad
- Tigmotropismo y sensualidad
- Innovadores humedales flotantes: plantas y bacterias aliados en el mejoramientos de la caliddad del agua
- Hongos Ascomicetos: pequeños gigantes de las áreas verdes urbanas y periurbanas de Xalapa
- Vida microscrópica de las zonas arqueológicas
- El escarabajo arqueológico, el azar y la necesidad
- ¿Cómo respiran las bacterias?
- Los microbios de las plantas, una mirada a la biotecnología
- La conectividad de la naturaleza
- Lienzos del pasado
- Las interacciones ecológicas y su importancia para el hombre
- ¿Cómo puedes identificar un trozo de madera o carbón vegetal de forma rápida sencilla y barata?
- Colibríes sin fronteras: la importancia de los movimientos migratorios
- Los mitos y sus consecuencias en la conservación de los anfibios y reptiles mexicanos
- La importancia de los microorganismos en los insectos
- La pérdida de los sabores en la cocina mexicana
- Programa Fomento a la carrera científica y tecnológica para niños y jóvenes 2017
- El laboratorio del desierto: un orgullo del Instituto de Ecología A.C. para México
- ¿Qué hay dentro un higo? Descubre la fascinante relación entre higos y avispas
- Sobre el sexado de muestras de animales silvestres en campo
- Biomimetismo: innovación inspirada en la naturaleza
- Sobre la complejidad de los ecosistemas y los problemas ambientales
- 40 años cambiando la forma de entender y vivir con la naturaleza
- ¡Un plástico menos, un minuto más de vida para el planeta!
- Liebres en la niebla
- El último “bestseller” de Darwin: La formación del mantillo y las lombrices de tierra
- La dispersión de semillas por aves y la recuperación del bosque mesófilo de montaña
- Las patas de elefante, plantas veracruzanas ahora protegidas internacionalmente
- ¿Para qué sirve tener plantas en la playa?
- Biodiversidad del Santuario del Bosque de Niebla: peces y sus parásitos
- Recubrimientos a base de quitosano una opción para el mango Manila en Veracruz
- El cultivo de hongos comestibles, alternativa para mejorar la dieta y el bolsillo de los mexicanos
- Aguacates maduros: elixir de los dioses
- La conquista del suelo
- Enfrentando el reto del manejo de cuencas en el marco del cambio climático
- Centro de Reclutamiento de Nuevos Talentos del INECOL
- El mosquito Aedes albopictus: un nuevo colono que llegó para quedarse
- Gobernanza para los Ecosistemas Costeros y Marinos de Iberoamérica
- Terminal Portuaria Tuxpan, un proyecto ambientalmente sustentable
- Informe e investigación del proyecto “Tour de interacciones ecológicas”
- Cursos de campo para la investigación científica: más que excursiones al aire libre
- Preservar y proteger los manglares: tarea de todos
- Cambio climático, manejo costero y pesca: desafío integral
- Cerca de 15,000 niños beneficiados por el programa Fairchild Challenge coordinado por el INECOL
- La tortuga llanera, una especie clave, símbolo de la Reserva de la Biosfera de Mapimí
- Dos especies de moscas invasoras (Diptera: Drosophilidae) detectadas en las proximidades de Xalapa
- Integridad ecosistémica y congruencia en las políticas de desarrollo: Dos temas para reflexionar en el Día Mundial del Medio Ambiente
- ¿Cómo proteger las costas?
- Desarrollo costero sustentable: desafío de integridad ecológica
- REFLEXIONES
- Situación de parasitosis en el ganado vacuno de Xico
- 40 años de éxitos: la historia del INECOL
- Drones: observación de fauna y de hábitats desde el aire
- ¿Estás para citas en Xalapa?
- Ecosistema de manglar: dilema de valorar las funciones ecológicas
- La fauna silvestre y el monitoreo de enfermedades emergentes
- Dia mundial de la vida silvestre
- Santuario Bosque de Niebla: entre la biodiversidad y la irregularidad
- ¿Quién es el rey del Jitomate?
- El juego como una herramienta para fomentar la conservación de las especies
- Mosquita muerta o glotona
- Cambio climático: La Agenda del INECOL frente a IPCC-2013 y COP-21 2015
- La importancia de la imagen en la conservación de primates
- ¿Sabes cómo actúan los insecticidas biológicos?
- Tejocotes mexicanos: algo más que un ingrediente en el ponche
- La Oficina de la UNESCO en México lleva a cabo en el INECOL en Xalapa la reunión internacional Explorando marcos para la conservación del Bosque Tropical: Gestión de la producción y consumo para la so...
- El golfo y las tormentas: atracción fatal
- Los bambúes de México en el siglo XXI
- El Presidente Enrique Peña Nieto inaugura el Clúster Científico y Tecnológico Biomimic
- Jardines de mariposas, una oportunidad para acercarnos a estos maravillosos insectos
- El ADN una herramienta de gran alcance para investigar interacciones ecológicas entre hongos y árboles a nivel de la raíz
- Plan de ordenamiento territorial para Xalapa
- Multi-, Inter-, o Trans- Disciplina. ¿De qué estamos hablando?
- Innovadoras tecnologías para mejorar la calidad del agua con ayuda de plantas y microalgas
- 40 años de éxitos del Instituto de Ecología, A.C.
- El INECOL: 40 años de investigación fructífera
- El INECOL y el Ayuntamiento de Xalapa firmaron un convenio de colaboración para saneamiento del agua
- Manejo ecosistémico de recursos naturales
- Cultiva hongos comestibles
- Adéntrate en el bosque
- Bacterias... la otra historia
- Fue clausurado el ciclo 2014-2015 del programa Fairchild Challenge
- Reconocimientos internacionales a la investigación en el INECOL
- El suelo es la neta del planeta
- El INECOL promueve modelos de generación de proyectos sustentable desde la ciencia: Martín Aluja Schuneman Hofer
- Aliens invasores a la venta: comercio de mascotas exóticas
- Chicatanas: las hormigas que cortan hojas para cultivar hongos
- A favor de conservar la diversidad biológica en los porteros ganaderos
- La comunicación química en la naturaleza: Ecología Química en el INECOL
- ¿Los roedores, enemigos o aliados de los ecosistemas?
- Reconocimiento a la Dra. Patricia Moreno-Casasola por su labor en favor de la ecología
- Frailecillos, chuchos y aguacuros
- El desierto chihuahuense de la Reserva de la Biósfera de Mapimí: ¿se está convirtiendo en desierto lluvioso?
- Conservar o desarrollar ¿es ése el dilema?
- Las aves migratorias y las lagunas costeras
- ¿Qué son los virus y cómo funcionan?
- El Cambio Climático desafiando la integridad ecológica
- Los centinelas y guardianes del cambio climático
- La Morada Verde ¿qué es un jardín botánico?
- Moscas boxeadoras
- La etnoprimatología: una disciplina que nos ayuda a comprender las relaciones de los humanos con otros primates
- Ecología urbana: árboles y arbustos de Xalapa
- Manglares: humedales costeros que no hay que olvidar
- Los otros habitantes de la ciudad: una diminuta rana cantante
- Las tres R: Una opción para cuidar nuestro planeta
- La situación de la calandria de Fuertes (Icterus fuertesi): una especie veracruzana en riesgo
- La conservación: una disciplina que necesita promoverse
- La acumulación de estiércol en los pastizales ganaderos
- A esconderse que viene la basura
- Refaunación, acciones para recuperar el funcionamiento de los ecosistemas
- Especies prioritarias: nutria neotropical o perro de agua
- Áreas Naturales Protegidas, un reto mundial
- Los colibríes fandangueros y sus juergas, una mirada a través de sus genes
- Luz verde hacia una ganadería amigable con la biodiversidad de Xico, Ver.
- Huracanes en el Pacífico de México
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- México 62% mar
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- Cambios en el manejo del ganado y del potrero pueden beneficiar la producción y al ambiente
- La ciudad de los paisajes
- Etnobotánica: el estudio de la relación de las plantas con el hombre
- El colibrí tijereta (Doricha eliza): su historia evolutiva
- Dr. Alejandro Yáñez-Arancibia
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- Dime con qué parásito andas y te diré qué especie eres
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- Firman convenio de colaboración SECTUR-INECOL 2014
- Se realizan estudios y observaciones para comprobar el daño causado por la comida chatarra
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- Las Xylarias ¿Qué son, dónde encontrarlas y cómo medir su biodiversidad?
- Sergio Guevara electo presidente del Consejo Internacional de Coordinación
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- Perro de agua, centinela de los rios
- LA MEDICINA DE LA CONSERVACIÓN
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- Exposición al riesgo de los asentamientos irregulares en Xalapa
- Cocina y biodiversidad: las hojas para envolver tamales en Veracruz
- Recolectores y bosques
- La Voluntad Política une fuerzas en pro de la Sustentabilidad
- Paloma de Socorro: el Dodó mexicano
- Presentación del libro: DIMENSIONES ECOLÓGICAS PARA EL DESARROLLO SOCIAL Y ECONÓMICO SUSTENTABLE
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- Pertinencia Social y Genética de la Conservación en favor de los Primates Veracruzanos FOMIX–Veracruz CONACyT
- 50 Aniversario de la Dalia como la Flor Nacional de México
- el ocelote: un felino en peligro de extincion
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- La importancia nutricional y medicinal de los hongos cultivados
- El Pinacate y el Gran Desierto de Altar
- La apariencia no lo es todo en los tlaconetes
- CONOCIENDO, CONSERVANDO Y USANDO A LAS ORQUÍDEAS A TRAVÉS DE TALLERES DE CULTIVO A PRODUCTORES DE CAFÉ COMO UNA OPCIÓN DE DIVERSIFICACIÓN DE LAS FINCAS EN LA ZONA CENTRO DE VERACRUZ
- El otro veterinario, los otros médicos
- ¿Existen plantas caníbales?
- Las aves del Sitio RAMSAR 1602 “Manglares y Humedales de Tuxpan”
- Sistemática y ecología de artrópodos con interés en medicina humana y animal
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- Los parasitos y sus enfermedades
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